Campus Moncloa
Campus de Excelencia Internacional
Hongos y levaduras de interés en agroalimentación
Tesis / Máster / Trabajos fin de grado
- Laura Sierra Zapata. Control de cepas de Aspergillus de la sección Nigri productoras de ocratoxina A con levaduras. Evaluación del potencial de biocontrol y la reducción de la producción de OTA (2012). Dirección: Belén Patiño Álvarez y Jéssica Gil Serna
Máster - Zuri Hernández. Biocontrol de hongos micotoxigénicos por levaduras (2011). Dirección: Covadonga Vázquez Estévez y Belén Patiño Álvarez
Máster - María Degayón Cortés. Estudio por microscopía de fluorescencia del estrés oxidativo y su relación con la producción de micotoxinas (2011). Dirección: Antonio Santos de la Sen y Covadonga Vázquez Estévez
Máster - Carolina Manzanedo Dimanuel. Influencia del sustrato y de los factores ambientalers (temperatura y estrés hídrico) sobre el crecimiento de Fusarium verticilloides (2011). Dirección: Mª Teresa González Jaén
Máster - Jéssica Gil Serna. Producción de ocratoxina A en las principales especies de Aspergillus sección circumdati. Estudio de los genes implicados. Métodos de detección y control (2011). Dirección: Belén Patiño Álvarez y Covadonga Vázquez Estévez
Tesis doctoral con mención europea - Patricia Marín García. Análisis de factores ecofisiológicos que influyen en la expresión de genes relacionados con la biosíntesis de toxinas en especies de Fusarium (2010). Dirección: Mª Teresa González Jaén- Covadonga Vázquez Estévez
Tesis doctoral con mención europea - Amaia González Salgado. Diagnóstico y Control de Especies de Aspergillus Productoras de Ocratoxina A (2009). Dirección: Mª Teresa González Jaén- Belén Patiño Álvarez
Tesis doctoral con mención europea - Manuel San Mauro Martín . Respuesta transcripcional y celular asociada al mecanismo de acción de la toxina PMKT de Pichia membranifaciens (2009). Dirección: Antonio Santos de la Sen y Domingo Marquina Díaz
Tesis doctoral
2012
2011
2010
2009
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Responsable:
Covadonga Vázquez Estévez
Referencia UCM: 910644
Keywords:
Hongos-micotoxígenos.
Levaduras-alterantes.
PCR a tiempo real.
RT-PCR.
IGS PCR-RFLP.
Toxinas Killer.
Seguridad alimentaria.
Biocontrol.
Noticias del clúster
- Hacia un control más sostenible de las plagas de insectos y ácaros
- I convocatoria de ayudas a la movilidad de la red de Campus de Excelencia Internacional con actividad agroalimentaria de la Fundación Triptolemos
- Programa Internacional de Asesoramiento EEUU-Europa
- Convocatoria 2016 para proyectos de intercambio académico con el MIT: MIT-Spain - CEI Moncloa Seed Fund
- Matrícula abierta para el nuevo Máster en Gestión de Desastres del Campus Moncloa