Campus Moncloa
Campus of International Excellence
Bioquímica y Seguridad de Alimentos Vegetales
Members
- Mercedes Muzquiz Elorrieta (Head)
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Phone: 913476775 - Carmen Burbano Juana
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Dedication: Total - Blanca Nieves Cabellos Caballero
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Dedication: Total - Carmen Cuadrado Hoyo
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Dedication: Total - Mercedes Martín Pedrosa
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Dedication: Total - Alejandro José Varela Sandín
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Dedication: Total
Top
Head:
Mercedes Muzquiz Elorrieta
Keywords:
plant foods.
bioactive compounds.
food allergens.
nutritional quality.
technological processes.
News of the cluster
- Towards more sustainable control of insect and mite pests
- Open call for mobility grants of postdoctoral fellows “network of International Campus of Excellence in the area of agrifood” of Triptolemos Foundation
- International Mentor Program (IMP) USA-Europe
- Open call MIT-Spain - CEI Moncloa Seed Fund
- Registration is open for the new Master in Disaster Management of the Moncloa Campus